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牧场酱或蘸酱
率牧场酱或蘸酱
平均评分5分
5票。
类别:调味品
份量:10份
食谱创建:SoCaliMama
一杯原味椰子酸奶
1杯素食梅奥
1/4茶匙大蒜粉
1/4茶匙洋葱粉
1/2茶匙干香葱
1/2茶匙干莳萝
1/2茶匙干欧芹
1/8茶匙盐
1/8茶匙胡椒粉
柠檬汁调味(可选)
将所有材料混合,搅拌至顺滑。
加柠檬汁调味。
食用前冷藏20分钟。
我倾向于尽可能使用新鲜的食材,但在这个食谱中,干香草、洋葱和大蒜粉是关键。它让酱汁有一种经典的“餐厅”味道。
普通的蛋黄酱和酸奶也很有效。
任何东西都可以根据口味调整。增加蛋黄酱和酸奶的比例会使酱汁更浓稠。
市面上有不含大豆和鸡蛋的蛋黄酱,但目前都含有某种形式的玉米。如果不能避免鸡蛋和大豆,你可以找到不含玉米的蛋黄酱。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果,但椰子并不是常见的过敏原,也与树坚果无关。如果你有
树坚果过敏,咨询你的医生,看看你是否需要避免椰子。
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多
蛋替换.
牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多
牛奶替换而且
大豆替换.
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